Khi tuổi tác tăng lên, não bộ cũng trải qua quá trình lão hóa tự nhiên. Tuy nhiên, chế độ dinh dưỡng hợp lý có thể giúp làm chậm quá trình này và duy trì chức năng nhận thức tốt hơn. Thực phẩm giàu omega-3 như cá hồi, cá thu, quả óc chó hay hạt lanh giúp cải thiện khả năng truyền tín hiệu giữa các tế bào thần kinh, góp phần bảo vệ trí nhớ.
Bên cạnh đó, các vitamin nhóm B, đặc biệt là B6, B12 và folate, đóng vai trò quan trọng trong việc giảm homocysteine – một chất có thể ảnh hưởng đến sức khỏe não nếu ở mức cao. Rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, trứng và các loại đậu là nguồn cung cấp vitamin B tự nhiên và an toàn.
Ngoài ra, việc bổ sung thực phẩm chứa chất chống oxy hóa như quả mọng, trà xanh và rau cải giúp giảm tác động của gốc tự do lên tế bào thần kinh. Kết hợp chế độ ăn Địa Trung Hải hoặc ăn nhiều rau củ, cá và dầu ô liu đã được chứng minh là có lợi cho não bộ và sức khỏe tinh thần. Dinh dưỡng đúng cách là nền tảng giúp não luôn trẻ và linh hoạt dù tuổi tác có tăng lên.